“Home tranquil, formatge artesà” és un documental audiovisual que relata la vida d’un artesà formatger, des del punt de vista de l’antropologia social i el seu entorn natural.
El Xesco Buscallà disposa d’una clientel·la molt fidel, té venut tot el formatge abans de treure’l de la cava i no vol fer-ne més quantitat. Ell no vol canviar la seva filosofia de treball i és que vol mantenir un ramat que pugui cuidar ell sol i vol respectar el ritme natural del bestiar.
Vam acompanyar el Xesco per les pastures del Baridà, entre l’Alt Urgell i la Cerdanya, durant dotze mesos. El resultat també és un retrat de Bar i el Baridà a través de les quatre estacions, que posa en valor l’activitat artesana i la vida rural a la muntanya.
“Home tranquil, formatge artesà” va ser inclòs a la programació de festivals internacionals com el Festival Internacional de Cine de Montaña Ushuaia (FICMUS) a Argentina i el Film Festival della Lessinia a Itàlia. A España va aconseguir el Premi Espiello Pirineos 2013 al millor documental de temàtica de muntanya.
NOTÍCIES